રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ કોર્ન સુપ રેસિપી

April 8th, 9:59am April 8th, 9:59am

રેસીપી

બનાવવા ની રીત:

ગરમા ગરમ સુપ પીવાની ખુબ જ મજા આવે છે. અને સુપ તો બધાને ખુબ જ ભાવે છે. તો ચાલો જોઈ લઈએ સ્વિટકોર્ન સુપ ની રેસિપી.

તૈયારીનો સમય:૧૦ મિનિટ

બનાવવા નો સમય:૧૫ મિનિટ

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ કોર્ન સુપ રેસિપી બનાવવાની સામગ્રી:

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ કોર્ન સુપ રેસિપી બનાવવા ના સ્ટેપ:

સૌ પ્રથમ એક કઢાઈ માં એક થી બે ચમચી બટર ગરમ કરવું.

તેમાં ગાજર, લીલી ડુંગળી, લસણ, આદુ, મરચું એડ કરવા.

આ એડ કરેલી સામગ્રી ને સેલો ફ્રાઈ કરવા.

ત્યાર બાદ મકાઈ ના દાણા ને એક મિક્ષર જાર માં લઇ ક્રશ કરી પેસ્ટ તૈયાર કરવી.

કઢાઈ માં પાણી એડ કરવું.

આ પાણી માં મરી પાઉડર, મીઠું તથા ૨ ચમચી ખાંડ અને ૧ ચપટી આજીનો મોટો એડ કરવા.

ત્યાર બાદ પાણી ને વ્યવસ્થિત ગરમ થવા દેવું એટલે કે ઉકળવા દેવું.

પાણી ગરમ થાય એટલે તેમાં મકાઈ ની પેસ્ટ એડ કરવી.

ત્યાર બાદ તેને થોડું ઉકળવા દેવું.

તેમાં ૨ ચમચી મલાઈ એડ કરવી.

ત્યાર બાદ સુપ માં એક ચમચી કોર્નફ્લોર ઠંડા પાણી માં ઓગાળીને એડ કરવો.

આ સુપ ને ૧૦ થી ૧૨ મિનિટ ઉકળવા દેવો ત્યાર બાદ સુપ તૈયાર થઇ જશે.

બસ તો તૈયાર છે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ સ્વીટ કોર્ન સુપ. તેને સર્વિંગ બાઉલ માં કાઢી લો.